曾经是农村人的美食,如今野生几乎很少见的五种鱼,你有印象吗?

农村是一个自然环境极美的地方,一方水土养育一方人嘛,在这么优美的环境中自然也催生了很多的野生动植物。这些野生动植物在勤劳的村民手手中变成了难得的美食,不过随着时代的变迁,如今很多的动物已经消失不见了。今天小编就给大家介绍五种现在几乎很少见的鱼,看看你们还有印象吗?

曾经是农村人的美食,如今野生几乎很少见的五种鱼,你有印象吗?

1. 刀鳅

刀鳅学名叫刺鳅。这是种淡水鱼,广泛存在鱼我国南方的水域,活跃在一些农村地方的稻田里面。和大多数的外形不同,这种鱼的体型细长,有点像泥鳅和刀刃,因此被叫做刀鳅,经常在夜间出现,曾经经常看到有人在夜间捕捉这种鱼,不过如今野生的刀鳅已经很少见了。

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2.石巴子鱼

石巴子鱼是一种中小型的鱼类,常常出现在石滩上,喜欢吃一些水生的昆虫,它有着很多的外号,比如说石爬子,石把鱼,这种鱼一般出现在长江上游的支流当中,因其生活在活水区域,所以肉质非常的鲜美,但是如今十分的少见了,是一种难得的美味。

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3.暇虎鱼

暇虎鱼是小型鱼类,它的个头最大也不过才50毫米。成鱼散居于石隙中,食各类水草,为无脊椎动物。栖息于山涧溪流的底层,无经济价值。因为很少有人食用过,也很少有人知道它的美味。它们分布于长江上游各支流。

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4. 七星鱼

七星鱼学名叫月鳢,俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼等(各地叫法不一样)。七星鱼的头非常的大,广泛分布于我国的华南地区,它有着很多的种类,其中被养殖的也是不少的,它是目前最有经济价值的淡水鱼,拥有着非常珍贵的营养价值,如今我们所见的大多都是养殖的了,野生的几乎很少见。

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5. 船钉子

船钉子学名叫蛇鮈,是栖息于江河、湖泊中的中下层小型鱼类,个体不大,一般多为10厘米左右,喜欢生活于缓水沙底处,喜欢成群结队 。这种鱼的体型延长,略呈圆筒形,背部稍隆起,腹部略平坦,尾柄稍侧扁,眼睛比较大。喜欢吃一些昆虫,也会吃一些水生植物,这种鱼的肉比较的多,并且也比较的美味。现在几乎也很少见了。

结语:以上五种正在逐渐消失的鱼,你们都见过吗?

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